【央视专访】带你走进稻花香米追梦人王才林
2022-01-20
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王才林：全国优良食味粳稻育种的领军人物、江苏省农科院粮食作物研究所研究员。在圈里，王才林是有名的“水稻痴”。培育一个新品种，需要十年甚至更久，在每个新品种“蝶变”的十来年里，王才林育种团队也跟着水稻的生长周期“迁徙”。
“南粳46”是王才林潜心十多年培育出的第一个优良品种，已被业内人士公认为国内最好吃的大米之一。目前江苏水稻种植面积约为3300万亩，其中用王才林团队研发培育品种的种植面积就占了三分之一。
高淳县君伟粮食种植专业合作社作为首批授权单位进入“金陵味稻”品牌体系，合作社通过引进南粳46原种、标准化种植技术。依托于国际慢城“三山两水五分田”的自然生态环境，孕育了独特的淳南大米：米粒饱满均匀，清白透亮,煮出的米饭晶莹剔透，香而柔滑，冷而不硬，堪称米中之佳品。
王才林教授多次亲临合作社种植基地进行技术指导
“金陵味稻”是江苏省南京市优良食味稻米产业区域公用品牌，通过对南京优良食味稻米种植、加工、市场等进行标准化、订单化和品牌化整合，实施品种、标准、投入品、收储、加工、品牌“六统一”，打通产业链条、做强产业链节，直接推进南京市优质稻米产业提升。2020年合作社荣获“南京地产优良食味稻米产业提升行动先进单位”荣誉称号。
金陵味稻·淳南大米
为耕者谋利，为食者造福，
将绿色安全、营养健康作为产业链的标准，
为消费者的餐桌保驾护航。
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